Våga Välja Vilda Växter

inkommande söndag, på vilda blommornas dag, ordnas på Björkö både örtvandringar och kurs i hur man använder vilda växter. kunskapen förmedlas av västerbottniska örtterapeuten Alexandra de Paoli (se länken till hennes blogg Isdimma nere till höger). och Björkö ligger dessutom mitt i världsnaturarvet, mitt i Kvarken, mitt i allt och ingenting - den är en del av den kustregion jag föddes och växte upp i och älskar. gissa om jag är exalterad!

nu ser jag fram emot att få lära mej mera om vilka vilda växter jag kan använda till vad, när jag ska skörda, hur jag bäst tar dem tillvara, hur jag gör egna tinkturer, dekokter och pulver som kan användas både i vardagsmat och i husapotek.

en bättre inledning på semestern kunde jag knappast ha önskat mej. jag återkommer med intryck och lärdomar nästa vecka!

Kryddgården är här!

så kom jag äntligen till skott. mycket tack vare en driftig far och en barnpassande sambo. häromdagen tog vi tag i grepen och spaden: grävde kvickroten ur örtrabatten, stensatte kanten med gammal sprängsten och tegelstenar vi haft liggande, bytte gammal jord mot ny.

efter en tur till plantskolan och diverse omorganiseringar i den egna trädgården kan jag nu stoltsera med följande örtskatter: salvia, citronverbena, mejram, timjan och citrontimjan, citronmeliss, pepparmynta och grönmynta, samt fransk dragon och gräslök. basilikan är på gång i sin kruka. pepparroten och libbstickan ska avhämtas hos bekanta i dagarna. och oreganon växer över all bräddar på sin gamla plats. (igår hörde jag dessutom att förvildad oregano är en av de nyttigaste växter man kan hitta, så jag gläder mej åt både växtkraften utomhus och mitt nyskördade knippe som hänger på tork i köksfönstret.)

färdigställandet av kryddgården får ännu vänta. fänkål och kummin har jag inte lyckats hitta i affärerna än, koriandern och ruccolan verkar ha försvunnit under vintern och ska nu dras upp från frö. vackra stenar ska placeras på strategiska ställen och lämpliga vattentunnor ska införskaffas. men allt det får bli semesterprojekt. grovjobbet är gjort och örterna får börja växa. vackert så!

den regniga morgonen till ära brygger jag mej en kopp te på oregano, slår mej ner och bara njuter en stund. växterna får sitt och jag får mitt. "rik den som nöjd är" - så sant som det är sagt.

Äkta vara

medan försommaren drar fram ägnar jag mej åt allehanda trevligheter. bland annat förkovrar jag mej i örtkunskap. jag plockar nässlor och gör omelett. läser på i örtaboken och lär mej mer om nässlans fina egenskaper: den är rik på mineraler och klorofyll, bra för immunförsvar, motar trötthet i grind, stöder njurarnas arbete. en riktig dunderört, alltså. och därmed en favorit bland alla de lättillgängliga vilda växter som kan användas för att skapa hälsa (snarare än bota sjukdom).

kloka gumman får tidvis sällskap av kloka gubben (dvs han jag bor med). en eftermiddag på stugan plockas det granskott, som sätts på burk och blandas med ekologiskt socker. med spänning följer vi nu granskottssirapens tillkomst: vänder och skakar burken, ser till att den står soligt, förundras över processen. kanske kan vi nästa vinter ha vår egen lilla burk med hemgjord hostmedicin?

och jag känner mej förunderligt rik, så som mommo på sin tid, när jag gläntar på dörren till naturens eget skafferi. tänker att allt är så vist ordnat ändå. det gäller bara att söka kunskapen och odla klokskapen. naturen bjuder på äkta vara.