Plötsligt slog sötsuget till där jag satt i allsköns ro framför datorn... Jag ville ha kaffe och något smått, gott, sött! En snabb check i gömmorna avslöjade att förrådet av mörk choklad var tömt - men ett tu tre sitter jag nu här en kvart senare och njuter:
Det blev nämligen raw food bollar enligt principen man tager vad man haver!
En näve dadlar, en deciliter mandelmjöl, ett par msk kakao, lite carobpulver, en msk kokosolja och en gnutta vaniljpulver. Mixat - och nästan klart! Jag rullade ett par av bollarna i kokos och lät resten stå som de är i väntan på övriga familjens önskemål. Dessa bollar funkar jättebra bra att rulla i kakao eller carob eller hackad mandel, helt enligt tycke och smak.
Att så var det med den saken! Lyxigare och nyttigare mellanmål får man leta efter :)
Skickat via Blogsy
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar