20 december 2013

Jullimpa

Dags för julstök! En ny favorit gavs oss idag då vi rörde ihop denna sköna skapelse:

Till två stycken limpor:
Blanda 13 dl rågsikt, 3 tsk bakpulver, 1 tsk salt och 1 msk kanel, ingefära och nejlika. Rör ihop 7 dl filmjölk, 1 ägg, 1 dl sirap och en msk glögg. Blanda samman till en smet. Blanda eventuellt också ner en näve russin. Häll i två smorda formar och grädda i ugnens nedre del i 200 grader i 55 minuter.
Eftersom detta är ett bakpulverbröd bör det ätas inom en dag eller två. Enkelt och gott. Definitivt en julstämningshöjare!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar